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美国撤销部分氢化油在食品中的使用 -九游官网网站

发布日期:2023-08-12 浏览次数: 分类:国外预警

 

2023年8月8日,据美国联邦公报消息,美国药品局()发布2023-16725号通告,由于食品中的部分含有,并不利于人们身体健康,因此食品中部分氢化油不再被普遍认为是安全的(gras),拟取消部分作为和标识中的可选成分,并修改了关于和的,这两类油不得含有部分氢化油。该法规还撤销了先前在人造黄油、起酥油和面包、面团和小圆面包中允许使用部分氢化油脂的规定。该规定将有助于帮助人们减少患冠心病的几率,提高人们的身体健康。

美国fda估算了一下从市场上移除含部分氢化油脂的食品的成本,这些成本主要来自产品配方的重新调整、产品标签的重新标识、改变食品配方、寻找可替代成分以及产品功能和感官特性的变化,如味道、质地和保质期等。

由于美国高度重视人们的食品安全和健康,因此,我国有食品企业想出口类似食品到美国,一定要注意食品中部分氢化植物油的含量,避免因产品不合格而遭到海关扣留,如果想要了解更多美国食品安全知识,欢迎您联系食品伙伴网。

来源:食品伙伴网

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